ازگیل چیست؟

ازگیل درختی است با بوته‌های کوچک همیشه سبز با میوه‌های نارنجی روشن. ازگیل که به‌طور علمی Eriobotrya japonica نامیده می‌شود، به نام‌های دیگری مانند آلوی چینی، آلوی ژاپنی، ازگیل ژاپنی، پیپا، نیسپرو و آلوی مالت نیز معروف است.

این میوه‌ی گلابی‌شکل که کمی بزرگ‌تر از آلوست، می‌تواند پوستی زرد یا نارنجی داشته باشد که گاهی‌اوقات برخی قسمت‌های آن به رنگ قرمز هستند. گوشت این میوه که مزه‌ی تند و خوشایندی دارد، سفید، زرد یا نارنجی با هسته‌های قهوه‌ای است. طعم میوه‌ی ازگیل، چیزی بین طعم انبه و هلو است. این میوه را می‌توان به‌صورت تازه یا خشک‌شده مصرف کرد. ازگیل‌های بدون لک و به رنگ روشن، آبدار و خوشمزه هستند، اما ازگیل‌های متمایل به سبز، طعمی ترش و اسیدی دارند.

ازگیل به‌عنوان یکی از اولین میوه‌هایی که در آسیا کشت شده است، در اصل متعلق به چین است، اما بیش از دو هزار سال قبل وارد ژاپن شد و به‌تدریج بومی این کشور گردید.

دو نوع اصلی از ازگیل کشت می‌شود: چینی و ژاپنی. گفته می‌شود که بیش از ۸۰۰ نوع ازگیل در شرق آسیا وجود دارد. امروزه ازگیل در بسیاری از نقاط جهان کشت می‌شود.

و همچنین میتوانید برای رهایی از ریزش مو از روغن های آرگان استفاده کنید.

به این نوشته امتیاز دهید
[جمع امتیازها: 0 میانگین: 0]