روغن خوک

ترکیب چربی

خوک دو نوع چربی دارد. زیر جلدی و داخلی (داخلی) است.

نوع داخلی خوک برای درمان مفیدترین نوع خوک در نظر گرفته می شود.

محصول شامل:

• پروتئین ها؛
• هیستامین ها؛
• کلسترول (۵۰-۸۰ میلی گرم)؛
• لسیتین؛
• ویتامین های مختلف؛
• مواد معدنی؛
• اسیدهای چرب با ارزش

عناصر کمیاب موجود در چربی:

ویتامین ها:

مواد معدنی:

• فسفر؛
• سدیم؛
• پتاسیم؛
• منیزیم؛
• منگنز؛
• مس؛
• سلنیوم؛
• فلز روی؛
• اهن.

اسیدهای چرب غیر اشباع:

• اولئیک
• استئاریک؛
• لینولئیک؛
• کف دست
• لینولنیک؛
• آراشیدونیک

برخلاف چربی های گوشت گاو و گوسفند، مواد مفید و کیفیت چربی با حرارت دادن تغییر نمی کند.

فواید و مضرات چربی چیست؟

حقایقی در مورد سودگوشت خوک:

• تقویت سیستم ایمنی بدن نیز مفید خواهد بود برای استفاده از سالاد ویتامین.
• کلسترول مضر، سموم و فلزات سنگین را از بدن خارج می کند.
• عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.