همان گونه که می دانید روغن زیتون دارای فواید و خواص بسیاری می باشد که برخی از آن ها عبارتند از:پخت و پز،مواد آرایشی و بهداشتی و…
همواره افرادی که دائما به سفرهای خارجه می روند و با کشور های خارجه در ارتباط هستند با عبارت olive oil آشنا می باشند.
روغن زیتون یا olive oil یکی از قدیمی ترین روغن های گیاهی است که در بیشتر کشورهای حاشیه مدیترانه مورد استفاده قرار میگیرد. زیتون در محیط معتدل و آب هوای استوایی رشد میکند. و همان گونه که در محیط مرطوب رشد میکند خاصیت مرطوب کنندگی فوق العاده ای نیز دارد. این روغن به صورت خوراکی و مالشی تولید میشود.
برای تولید روغن زیتون مالشی مراحل مختلفی طی میشود و با فشرده سازی تولید میشود.
همانطور که می دانید همواره روغن های زیتون در انواع و کاربرد های مختلفی دسته بندی می شوند در ادامه برخی از آن ها را برای تان بیان خواهیم کرد،امیدواریم طلای طبیعت را تا انتهای این مطلب همراظهی نمایید.
انواع روغن زیتون
- مالشی
- خوراکی
روغن زیتون مالشی چه خاصیت هایی دارد؟
olive oil حاوی مقادیر زیادی از ویتامین های A,E,D,K میباشد. همچنین این روغن سرشار از آنتی اکسیدان و اسکوآلن است که برای پوست و مو بسیار مفید است.
برخی از افراد olive oil را به عنوان اکسیر جوانی میدانند و برای محافظت از پوست و مو تنها از نوع مالشی آن استفاده میکنند.نوع مالشی این روغن دارای آنتی اکسیدان زیادی است که از پوست در برابر رادیکال های آزاد سرطان زا محافظت میکند.
به دلیل وجود خاصیت آنتی باکتریالی، استفاده از این روغن باعث نرمی و لطافت پوست نیز میشود.توجه داشته باشید که نه تنها روغن زیتون باعث نرمی و لطافت پوست می شود همواره روغن آرگان نیز دارای این چنین خاصیت هایی می باشد شما با مراجعه کردن به این قسمت می توانید از خاصیت های آن مطلع شوید.
خاصیت های روغن زیتون خوراکی
از این روغن برای پخت و پز ها و استفاده از چاشنی در سالاد نیز رایج می باشد.
- درمان بیماری های قلبی عروقی
- کنترل فشار خون
- مقوی برای دستگاه گوارش
- درمان افسردگی
- تقویت حافظه
- ملین
روغن زیتون یکی از روغن های گیاهی پرطرفدار است که سرشار از امگا ۳ می باشد توجه داشته باشید که هر نوع از این دسته از روغن ها خوراکی نیستند و شما نمی توانید آن را مصرف نمایید.
استفاده از روغن زیتون مالشی در ماساژ درمانی
توجه داشته باشید که دسته بندی این روغن ها بسیار زیاد می باشد در ادامه نوع مالشی آن را برای تان توضیح خواهیم داد و سپس به برخی از خاصیت های آن می پردازیم.
- پاکسازی پوست
- از بین بردن گرفتگی های عضلانی
- کاهش دردهای روماتیسمی
پیشنهاد می دهیم برای یافتن بهترین روغن برای ماساژ مطلب مربوط به آن را بخوانید.
ماساژ درمانی با روغن زیتون مالشی
یکی از مصارف عمده روغن زیتون مالشی استفاده از آن در ماساژ است.برای این که شما نتیجه ی بهتری بگیرید بای ابتدا آن را کمی گرم نمایید تا فرد مورد آسیب قرار نگیرد.
استفاده از olive oil مالشی باعث میشود تا حرکات دست به صورت نرم و روان انجام شود.
استفاده از این نوع روغن ماساژ باعث جذب شدن این روغن در پوست شده و سبب دفع سموم از بدن میشود.
همچنین انجام حرکات مالشی روی عضلات سبب راحتی و ریلکس شدن بدن شده و خستگی را از فرد دور میکند.
به دلیل خاصیت ضدافسردگی که زیتون دارا می باشد ماساژ با این روغن باعث رفع استرس و افسردگی میشود.
فواید ماساژ با روغن زیتون
همانند یک داروی آرامبخش در هنگام ماساژ عمل میکند.
سبب جوانسازی پوست شده و سلول های مرده پوست را از بین میبرد.
باعث بهبود گردش خون در عضلات بدن میشود.
خونرسانی خوب در بدن سبب افزایش طول عمر میشود.
خستگی مفرط و گرفتگی های عضلانی را از بین میبرد.
برای از بین بردن سریع دردهای عضلانی چیکار کنیم؟
از دیگر خواص روغن زیتون مالشی میتوان به خاصیت تسکین دهندگی آن اشاره کرد. افرادی که از دردهای عضلانی و مفصلی رنج میبرند می توانند این روغن را روی ناحیه ی آسیب دیده میتوانند دردهای خود را تسکین داده و از این روغن به عنوان یک مسکن قوی استفاده کنند.
بهترین روغن برای درمان روماتیسم مفصلی
یکی از فواید روغن زیتون رفع کننده سریع دردهای رماتیسمی می باشد به طوری که این اتفاق سریعا رو به بهبودی می رود.اما این روغن با استفاده از مکانیزم هایی را که دارا می باشد همواره باعث داغ تر شدن بدن شما می شود.
چگونه موهای شاداب داشته باشیم؟
اگر به ترکیبات محصولات آرایشی و بهداشتی کمی دقت کنید متوجه خواهید شد که در ترکیبات پایه این مواد اکثرا از روغن زیتون با عصاره زیتون استفاده شده است. زیتون بخش جدایی ناپذیر از محصولات مرابتی پوست و مو است. با این حال شما میتوانید برای محافظت از پوست و موی خود از olive oil به طور مستقیم نیز استفاده کنید.
یکی از خواص روغن زیتون مالشی برای مو، جلوگیری از ایجاد موخوره است. همانطور که گفته شد این روغن همانند یک آبرسان قوی عمل میکند.استفاده بعد از حمام باعث میشود تا موها به طور کامل آبرسانی شده و از خشکی یا ایجاد موخوره جلوگیری شود.
برای درخشان کردن موها نیز تنها کافی است تا چند قطره از این روغن را کف دستای خود ریخته و روی ساقه موهای خود بمالید این کار باعث میشود تا موهای شما بسیار نرم و درخشان دیده شود.
طریقه استفاه از روغن زیتون برای مو
به منظور جلوگیری از خشکی مو بعد از حمام چند قطره رروغن مالشی اصل را کف دستان خود ریخته، دستان خود را به آرامی به هم مالیده و بر روی سرتان به آرامی بمالید تا روغن زیتون کمی گرم شود.
بسیاری از افراد از چرب شدن موهای خود احساس خوشایندی ندارند. اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که دوست ندارند موهایشان به وسیله روغن چرب شود و در عین حال نگران سلامتی موهای خود هستید توصیه ما به شما این است که روغن زیتون را فقط به قسمتهای انتهایی ساق موهای خود بمالید.
رفع سریع شوره سر
افرادی که کف سر آن ها دارای شوره و پوسته پوسته می شوند می توانند از روغن زیتون اصل استفاده نمایند تا مشکلشان حل شود.
طرز تهیه ماسک مو با استفاده از روغن زیتون
به منظور استفاده بهتر از خاصیت های روغن زیتون مالشی به عنوان ماسک مو ابتدا مقداری از این روغن را داخل ظرفی ریخته و ظرف را درون ظرف دیگری که حاوی آب جوش است قرار دهید تا روغن گرم شود. توجه داشته باشید که نباید دما ی آن را تا حد امکان افزایش دهید.
سپس مو سر و کف سر خود را به این روغن آغشته کرده و ۲۰ الی ۳۰ دقیقه صبر کنید و بعد به حمام رفته و موهای خود را با آب گرم به خوبی بشویید.
چگونه پوستی شاداب داشته باشیم
اسکوآلن یکی از ترکیباتی است که در روغن زیتون وجود دارد و تاثیر فوق العاده ای روی پوست میگذارد .اسکوآلن یکی از ترکیباتی است که در مبارزه با پیری زودرسمورد استفاده قرار میگیرد. استفاده از olive oil باعث میشود اسکوآلن مورد نیاز پوست جذب شده و پوست شما همیشه شادابی خود را حفظ کند.
درمان سوختگی کشاله ران
یکی از معضلاتی که مادران با آن دست و پنجه نرم میکنند سوختگی پای نوزادان است. پوست نوزادان بسیار حساس است و بهتر است برای جلوگیری از سوختگی از مواد شیمیایی استفاده نشود روغن زیتون اصل یکی از روغن های گیاهی ایده آل است که میتوان از آن بهره برد. برای جلوگیری از سوختکی پای نوزادان و بزرگسالان میتوان از این روغن گیاهی استفاده کرد.
درمان خانگی و موثر برای پوسته شدن اطراف ناخن ها
پوست اطراف ناخن یا همان کوتیکول ها بسیار ظریف و حساس هستند و بسیاری از افراد اطراف ناخنشان همواره زخم است. برای تقویت و سفت کردن پوست اطراف ناخن میتوانید از روغن مالشی استفاده کنید. همچنین این کار سبب تقویت ناخن های شما نیز میشود. دقت داشته باشید که خرید اصل این روغن موضوع بسیار مهمی است که باید به آن توجه لازم را داشته باشید.
همواره شما باید تلاش کنید چه در مصارف خوراکی و چه مصارف مالشی نوع اصل این روغن را خریداری نمایید برای خرید روغن زیتون می توانید شرکت طلای طبیعت را انتخاب نمایید.
درمان سریع اگزما پوستی
خشکی بیش از اندازه پوست سبب ایجاد اگزما میشود. روغن مالشی دارای مقدار زیادی ویتامین ای بوده که سبب نرمی پوست میشود همچنین خاصیت مرطوب کنندگی قوی زیتون باعث رطوبت رسانی به پوست شده و اگزماهای پوستی را درمان میکند.
روغن زیتون اصل از کجا بخریم؟
در صورتی که می خواهید از خاصیت های روغن زیتون به درستی بهره مند شوید می بایست نوع اصل این روغن را خریداری نمایید.پیشنهاد می دهیم یک بار برای همیشه طلای طبیعت را انتخاب نمایید.
مضرات روغن زیتون
حتی استفاده از مفیدترین مواد طبیعی نیز ممکن است برای برخی از افراد مناسب نباشد. روغن زیتون نیز از این قاعده مستثنی نیست و برای برخی از افرادی پوست های بسیار حساس دارند یا پوست آنها بسیار چرب است و یا دارای بیماری درماتیت هستند گزینه مناسبی نیست و استفاده از آن به این افراد پیشنهاد نمیشود. به هرحال بهتر است قبل از استفاده از روغن های مالشی ابتدا مقداری از آن را روی ساعد دست خود مالیده و تا ۴۸ ساعت صبر کنید و اگر بعد از این زمان سبب بروز قرمزی و خارش پوستی در آن ناحیه نشد میتوانید با خیال آسوده از روغن مالشی استفاده کنید.
میوه درخت زیتون، دارای خواص بسیار زیادی می باشد و از همین جهت است که روغن آن نیز نزد عموم مردم بسیار محبوب است و تقریبا مورد استفاده همگان قرار دارد. با این حال، خوب است بدانیم روغن زیتون نیز، درست مثل هر روغن و یا محصول دیگری، انواع بسیار متفاوتی دارد. اما نکته اصلی اینجاست که این تفاوت، به علت تفاوت خود زیتون ها نیست! بلکه این تفاوت به علت نحوه استخراج روغن از زیتون به وجود می آید. روغن زیتون را به روش های مختلفی می توان استخراج کرد که هر روش باعث به وجود آمدن خواص جدیدی در روغن می گردد. بنابراین خوب است قبل از تهیه روغن زیتون، راجع به انواع مختلف آن و خواص هر کدام از آنها، بیشتر بدانید. برای آشنایی بیشتر با روغن زیتون فابکر، با ما طی این مقاله همراه باشید.
به طور کل ما سه نوع روغن زیتون داریم. اسامی آن ها به این شرح می باشند: روغن زیتون معمولی یا خالص. روغن زیتون بکر. و روغن زیتون فرا بکر. لازم به ذکر است که غنی ترین این سه نوع، روغن زیتون فرابکر می باشد. درواقع این نوع از روغن زیتون، با کیفیت ترین و ارزشمند ترین نوع آن است.
روغن زیتون فرابکر چگونه استخراج می شود ؟
نکته اینجاست که در استخراج این نوع روغن، هیچ نوع دستگاهی به کار برده نمی شود. عمل استخراج روغن به شکل فرابکر، به طور کاملا طبیعی صورت می گیرد. بعلاوه در این فرآیند (استخراج روغن زیتون به شکل فرابکر)، از هیچ حرارت و یا ماده شیمیایی نیز استفاده نشده است. یکی از روش های معمول استخراج روغن زیتون فرابکر، روشی است که آن را کلد پرسینگ یا روش غلطکی می گوییم. طی این روش، دو غلطک سنگی بزرگ باید تهیه گردند، و زیتون ها باید توسط این غلطک ها فشرده گردند تا زمانی که روغن آنها به دست آید. به همین علت است که این فرایند کاملا طبیعی ست، چراکه نه از هیچ دستگاهی و نه از هیچ حرارت یا ماده شیمیایی استفاده نشده است.
چطور می توانیم تشخیص دهیم که روغن زیتون فرابکر هست یا نه ؟
نکته اساسی همین جاست: ظاهر و طعم متفاوت روغن زیتون فرابکر. به علت کاملا طبیعی بودن فرآیند استخراج روغن فرابکر، همه ویژگی های میوه زیتون، درست به همان شکل در روغن فرابکر نیز وجود دارد. فرضا هر ویتامینی، هر محلولی، هر ماده و هر ترکیبی که در زیتون باشد، در روغنش نیز یافت می شود. جالب است بدانید که این روغن زیتون رنگ تیره ای دارد و سبز رنگ است.
حال، با توجه به پاراگراف قبلی، به راحتی می توانیم روش هایی برای تشخیص روغن زیتون فرابکر بیابیم. هرچند که مستقیم ترین و ساده ترین راه برای این کار، خواندن برچسب روی محصول است. درصورتی که با عبارت “تصفیه نشده” بر برچسب روغنی که تهیه نموده اید، مواجه شدید، می توانید تقریبا مطمئن باشید که آن روغن، فرابکر می باشد. اما راه های دیگری هم هست با استفاده از آنها، می توانید از فرابکر بودن روغن زیتونتان اطمینان حاصل کنید. فرضا، روغن زیتون های معمولی موجود در بازار، خیلی تیره رنگ نیستند. معمولا در رنگ های روشن و نسبتا شفاف به بازار عرضه می گردند. بر خلاف آنها، روغن زیتون های فرابکر، به علت طبیعی و تصفیه نشده بودن، رنگ و طعم اصلی زیتون را با خود دارند، بنابراین تیره تر هستند و شفافیت روغن زیتون معمولی را ندارند. بعلاوه این روشی که اکنون ذکر کردیم (بررسی رنگ و میزان شفافیت روغن)، روش دیگری نیز برای مشخص کردن فرابکر بودن یا نبودن روغن زیتون وجود دارد. آن روش، بررسی طعم و مزه روغن زیتون می باشد. روغن زیتون های معمولی یا همان خالص، به علت تصفیه شده بودن، طعم اصلی زیتون را ندارند. طعمشان نسبتا ملایم تر است و می شود مقدار نسبتا زیادی از آن ها را بدون اذیت شدن خورد. اما برخلاف روغن زیتون های معمولی، روغن زیتون های فرابکر، طعم و غلظت بسیار زیادی دارند و مصرف زیاد آن، تقریبا غیرممکن می باشد، چرا که نسبتا تلخ و زننده هستند.
موارد مصرف روغن زیتون فرابکر
به طور کلی، همانطور که پیش تر نیز بیان کردیم، این نوع روغن کاملا طبیعی است و به همین خاطر نیز از نظر ارزش غذایی در سطح بسیار بالایی قرار دارد. یعنی یک منبع غنی از انواع ویتامین ها و مواد مفید برای بدن می باشد. به همین علت است که استفاده از آن تقریبا در هرجایی مفید و قابل قبول است. اما پیشنهاد کلی ما این است که از این روغن، برای سالاد هایتان و درکل مصارف سرد (یعنی روغن را نجوشایند)، بهره ببرید. برای مواردی که نیاز است روغن حرارت داده شود، استفاده از روغن زیتون های معمولی یا همان خالص، کفایت می کند.
خاصیت های قابل توجه روغن زیتون فرابکر
- روغن زیتون فرابکر حاوی مقدار نسبتا زیادی از ویتامین های محلول در چربی می باشد.
- انواع مختلفی از اسید های چرب ضروری در این نوع روغن زیتون موجود است که برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند.
- حاوی چربی های اشباع می باشد.
- حاوی چربی های اشباع نشده می باشد.
- استفاده از این روغن می تواند باعث کاهش بیماری های قلبی عروقی شود، و کیفیت عملکرد قلب را بالا ببرد. محتویات خاص این روغن که از جمله آن ها می توان به ویتامین E، ویتامین D، و امگا ۳ اشاره کرد، همگی می توانند سبب بهتر شدن وضعیت قلبی عروقی و کاهش خطرات ابتلا به انواع مشکلات در این حیطه گردند.
- بعلاوه، روغن زیتون دارای خاصیت ضد التهاب می باشد. به همین علت است که مصرف آن می تواند جلوی بسیاری از بیماری های مزمن را بگیرد. بیماری های مزمن، با توجه به نظرات پزشکان، می توانند باعث بیشتر شدن احتمال بروز بیماری های مختلف، مثل دیابت، سرطان، آلزایمر، آرتریت و غیره شوند. از همین جهت است که مبارزه با این بیماری های مزمن بسیار حائز اهمیت می باشد و مصرف روغن زیتون فرابکر یکی از راه های آسان و بی دردسر برای انجام این کار می باشد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.